PASTA SFOGLIA CON LE MANDORLE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Sfoglia Surgelata
60 G .... Mandorle Pelate
1 Cucchiaio .... Zucchero A Velo
1 Cucchiaio .... Cacao Amaro
1 .... Uovo
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Scongelate la pasta sfoglia e stendetela. Tritate finissime le mandorle. In una ciotola mettete lo zucchero a velo e il cacao, bagnate con due cucchiai d'acqua, mescolate bene e unite le mandorle e l'uovo. Mescolate fino ad ottenere una pastella omogenea. Spalmate il composto, su metà della pasta sfoglia, quindi ripiegate questa su se stessa e premete leggermente. Con una rondella per dolci ritagliate delle 'losanghe'. Fate scaldare l'olio d'oliva e immergetevi i dolci. Quando saranno dorati da una parte girateli dall'altra con una paletta. Appoggiateli sulla carta per fritti per togliere l'unto.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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