PERE AL CROCCANTE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Pere
80 G .... Croccante Di Mandorle
100 G .... Cioccolato Da Copertura
2 Cucchiai .... Latte
Preparazione:
Sbucciare le pere e cuocerle a vapore per 25 minuti, finché saranno tenere. Avvolgere il croccante in un telo e pestarlo col pestacarne fino a ridurlo in briciole. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte. Versare il cioccolato fuso sulle pere, cospargerle con il croccante e servire.
Note:
-
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Immagine:
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