PERE AL FORNO - VARIAZIONE 3


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Pere
16 Cucchiai .... Zucchero
4 Bicchieri .... Acqua
4 Bicchieri .... Vino Bianco
8 .... Chiodi Di Garofano
4 Pezzetti .... Cannella
Preparazione:
Lavare ed asciugare le pere. Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello. Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e la cannella. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
Note:
-
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