PERE AL LIMONE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE KAISER
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Pere Kaiser
8 .... Prugne Secche
4 Cucchiai .... Zucchero
1 .... Limone
1 Bicchiere .... Vino Bianco Secco
Preparazione:
Far cuocere le prugne ammollate con il vino e metà dello zucchero. Sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliere il torsolo, disporle su un piatto da portata, cospargerle di zucchero, spruzzarle con il succo del limone e lo sciroppo di cottura delle prugne, decorare con le prugne snocciolate e mettere in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.
Note:
-
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