PERE FARCITE ALLA CREMA DI FORMAGGIO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Pere 200 G .... Formaggio Fresco (formaggio Robiola) 60 G .... Formaggio Gorgonzola 2 Cucchiai .... Yogurth Magro 1 Cucchiaio .... Erba Cipollina Tritata 1 Presa .... Sale |
Preparazione: |
Lavate con cura le pere, sbucciatele, tagliatele a metà in lunghezza, privatele del torsolo e disponetele su un piatto piano da portata. Successivamente, servendovi di un mixer, frullate insieme: il gorgonzola, la robiola, lo yogurth e l'erba cipollina, aggiungete una presa di sale e mescolate ancora per pochi secondi. Versate il composto ottenuto in una tasca da pasticciere e farcite le pere con abbondanti riccioli di crema. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |