PERE VESTITE DI CIOCCOLATO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Pere Williams Mature Ma Molto Sode 4 Cucchiai .... Zucchero 1 Bicchiere .... Vino Bianco 1 Stecca .... Vaniglia 250 G .... Cioccolato Fondente 2 Cucchiai .... Panna Fresca |
Preparazione: |
Mettete in una casseruola lo zucchero con qualche goccia d'acqua e fatelo sciogliere. Unitevi le pere sbucciate lasciando attaccato il picciolo. Aggiungete il vino e un bicchiere di acqua. Portate a cottura rigirando di tanto in tanto i frutti. Ci vorrà quasi un'ora. Dopo questo tempo, togliete le pere e disponetele ritte su un piatto. Lasciatele raffreddare. Spezzettate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria con la panna. Rivestite con il cioccolato le pere e lasciate raffreddare prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |