PIZZA BIANCA FARCITA DI NUTELLA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NUTELLA
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
500 G .... Farina
20 G .... Lievito Di Birra
.... Sale
.... Acqua
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
.... Nutella
Preparazione:
Setacciate la farina e disponetela a fontana su un piano da lavoro. Sciogliete in una tazza il lievito di birra, con poca acqua tiepida, aggiungete una presa di sale e versatelo al centro della fontana. Aggiungete un cucchiaio di olio e lavorando con le dita portate la farina al centro della fontana; aggiungete altra acqua e lavorate ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo e piuttosto morbido. Fate una palla e lasciate lievitare in luogo tiepido in una terrina spolverizzata di farina per circa 3 ore. Ungete una teglia rettangolare con dell'olio e stendetevi la pasta, condite ancora con un filo di olio di oliva e quindi mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 45 minuti. Sfornate la pizza, tagliate dei rettangoli e farcite ciascuno di essi con abbondante Nutella.
Note:
-
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