POMPELMO CARAMELLATO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: POMPELMO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Pompelmi
6 Cucchiai .... Zucchero
2 Cucchiai .... Rum
.... Panna Montata (o Gelato Alla Crema)
Preparazione:
Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.
Note:
-
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