POP-CORN CON SALSA AL CIOCCOLATO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CHICCHI DI MAIS
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Chicchi Di Mais
200 G .... Cioccolato Fondente
90 G .... Burro
.... Olio Di Semi Di Mais
Preparazione:
Ponete il cioccolato a pezzetti in una casseruolina insieme a 20 cl d'acqua e fatelo sciogliere a calore moderato, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Toglietelo dal fuoco e incorporatevi il burro, poco alla volta, lavorando energicamente il composto fino ad ottenere una salsa densa e lucida, che terrete in caldo. Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati', suddivideteli in quattro piatti individuali, cospargeteli con qualche cucchiaio di salsa al cioccolato e servite, con la salsa rimasta a parte.
Note:
-
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