RICOTTA FRULLATA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RICOTTA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Ricotta
100 G .... Uvetta Sultanina
100 G .... Canditi Assortiti
1 Cucchiaio .... Acqua Di Fiori D'arancio
100 G .... Cioccolata Amara
1/2 Bicchiere .... Brandy
Preparazione:
Frullate la ricotta con l'acqua di fiori d'arancio, l'uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi. Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l'uvetta. Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cioccolata bollente e servite.
Note:
-
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Immagine:
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