ROTOLO ALL'AMARETTO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BISCOTTI AMARETTI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Burro
100 G .... Biscotti Amaretti
100 G .... Biscotti Secchi
100 G .... Cioccolato Fondente
1 Bicchierino .... Rum
Preparazione:
Lavorare a crema il burro ammorbidito. Tritare finemente nel mixer gli amaretti e i biscotti e amalgamarli al burro. Fondere il cioccolato a bagnomaria con 1 bicchierino di rum, farlo intiepidire e unirlo al composto di burro e biscotti. Lavorare gli ingredienti affinché siano ben mescolati. Dare al composto la forma di un cilindro, avvolgerlo in alluminio e tenerlo in frigo per qualche ora. Servirlo tagliato a fette.
Note:
-
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