4

250 G .... Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa
75 G .... Cacao Amaro
100 G .... Zucchero
100 G .... Burro
1 .... Uovo Intero
1 Spruzzata .... Liquore Dolce
1 Spruzzata .... Alchermes
.... Per Assemblare:
.... Latte

Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un'oretta sarà già pronto per essere 'affettato'.

-