SALSA ALL'ARANCIA - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ARANCIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Arancia 200 G .... Gelatina Di Arance 200 G .... Marmellata Di Albicocche 2 Cucchiai .... Liquore All'arancia |
Preparazione: |
Sbucciate l'arancia in modo da ricavare soltanto la buccia gialla (la sottostante pellicina bianca è amara) e tagliatela a listerelle finissime. Scottatele in acqua a bollore per 5 minuti, sgocciolatele, asciugatele. Filtrate con un passino la gelatina d'arance e la marmellata di albicocche. Mettete il ricavato in un tegamino, diluitelo con due cucchiai di liquore, aggiungete le scorzette d'arancia e scaldate la salsa mescolando. Può essere usata calda o fredda su gelati, semifreddi, budini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |