SEGRETO DELLA DAMA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CACAO AMARO
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
250 G .... Zucchero A Velo
150 G .... Cacao Amaro
150 G .... Burro
100 G .... Mandorle Tritate
100 G .... Biscotti Amaretti
4 .... Uova
Preparazione:
Mescolate le mandorle tritate con gli amaretti sbriciolati e amalgamate il tutto con due uova intere e due tuorli. Aggiungete lo zucchero, mescolate con cura. Sciogliete il burro a bagnomaria e unitelo poco per volta al composto, quindi aggiungete il cacao. Foderate uno stampo della capacitĂ  da 1 litro con la carta da forno, spennellatela di olio di mandorle e versarvi l'impasto. Livellare la superficie e ponete in frigorifero per alcune ore. Sformatelo sul piatto da portata e, volendo, decorate il dolce con fiocchetti di panna montata e ciliegine candite.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back