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1 Confezione .... Biscotti Savoiardi
3 .... Limoni
3 .... Uova
300 G .... Latte Condensato
20 Cl .... Panna Montata
50 G .... Mandorle Tostate A Filetti

Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.

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