SEMIFREDDO AL TORRONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: TORRONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Per Il Semifreddo: 150 G .... Torrone 250 G .... Panna 2 .... Uova Intere .... Per La Crema: 4 .... Tuorli D'uovo 3 Cucchiai .... Zucchero 4 Cucchiaini .... Fecola Di Patate 4 Cucchiai .... Cacao Amaro .... Latte Quanto Basta |
Preparazione: |
Semifreddo: montate i due tuorli ed i due albumi separatamente, mescolateli delicatamente, aggiungete la panna montata e il torrone tritato fine. Versate il composto in uno stampo da plumcake, rivestite di pellicola e mettete in congelatore. Crema: montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete sempre mescolando la fecola ed il cacao e un po' di latte, mettete sul fuoco e fate cuocere aggiungendo latte quanto basta. Servite il semifreddo tagliato a fette (con l'accorgimento di toglierlo un po' prima dal congelatore) con la crema calda al cioccolato. |
Note: |
Preparazione: 45 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |