TORTA ALLA MANON
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FARINA DI MANDORLE
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Sfoglia Surgelata 3 .... Tuorli D'uovo 200 G .... Farina Di Mandorle 150 G .... Burro 1 Pizzico .... Vaniglina 1 Bustina .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Lasciate scongelare la pasta naturalmente; spianatela sottile in modo da ottenere due quadrati (o rettangoli) uguali. Sistemate una delle due sfoglie sul fondo di una teglia unta. Lavorate a crema in una fondina i tuorli con lo zucchero. Ottenuto un composto omogeneo, incorporatevi il burro; mescolatevi la farina di mandorle e la vaniglina. Stendete questo composto sulla sfoglia di fondo e copritelo con la seconda sfoglia, sigillando con cura i bordi ed eliminando le frange in eccesso. Mettete la teglia in forno preriscaldato a 220 gradi, per una ventina di minuti. A cottura, ultimata, cospargete la torta di zucchero a velo e ripassatela in forno per 5 minuti, in modo che possa caramellarsi in superficie. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |