TORTA ALLA SENESE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Latte 300 G .... Riso 200 G .... Zucchero 3 .... Uova 70 G .... Uvetta Sultanina 8 .... Gherigli Di Noci 50 G .... Pinoli 60 G .... Burro 1 Bustina .... Lievito 1/2 .... Limone (scorza Grattugiata) |
Preparazione: |
Scaldare il latte, unirvi il riso e lo zucchero. Far cuocere finché il latte sarà assorbito, far raffreddare, poi aggiungere le uova, l'uvetta, i gherigli di noci, i pinoli, il burro ammorbidito, il lievito e la buccia di limone grattugiata e amalgamare il tutto. Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti. Servire la torta fredda. |
Note: |
Luogo: Toscana. Luogo: Siena. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |