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200 G .... Farina
200 G .... Burro
.... Per La Pasta Di Mandorle:
50 G .... Mandorle Sbucciate
50 G .... Burro
50 G .... Zucchero A Velo
3 .... Uova
2 Cucchiai .... Rum

Preparate la pasta sfoglia. Preparate la pasta di mandorle tritando finemente le mandorle e mescolandole con un uovo. Quando il miscuglio sarà omogeneo, mettete lo zucchero a velo, il burro, le altre uova e il rum. Imburrate una tortiera metteteci dentro la metà della pasta sfoglia e guarnite con la pasta di mandorle. Con il resto della pasta sfoglia coprite la torta. Infornate per 30 minuti e quando la torta sarà dorata e gonfia toglietela dal forno.

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