TORTA ALLO ZENZERO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ZENZERO
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
400 G .... Farina
200 G .... Zucchero
1 Pizzico .... Sale
200 G .... Burro
1 .... Uovo Sbattuto
100 G .... Zenzero Candito Tagliato A Dadini
Preparazione:
Mescolare assieme 400 g di farina, 200 g di zucchero e un pizzico di sale. Incorporarvi 200 g di burro fuso, 1 uovo sbattuto e, alla fine, 100 g di zenzero candito tagliato a dadini. Sistemare la pasta in una teglia unta, livellarla e lucidarla con uovo sbattuto. Incidere poi la superficie con una serie di leggeri tagli a grata con l'aiuto di un coltello. Cuocere la torta per 40 minuti in forno già caldo a 150 gradi.
Note:
-
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Immagine:
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