SCROCCAFUSI - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
12 |
Ingredienti: |
400 G .... Farina 370 G .... Zucchero 25 G .... Olio D'oliva 5 .... Uova 2 Cucchiaini .... Liquore (maraschino O Simili) 1 .... Limone (scorza Grattugiata) |
Preparazione: |
Rompete le uova in una terrina e sbattetele con un frullino elettrico insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete la scorza del limone, l'olio, il liquore e tanta farina quanta ne serve ad ottenere una pasta piuttosto leggera. Mettete l'impasto in una tasca da pasticceria con bocchetta liscia da 1-1,5 cm di diametro e formare delle pallottoline della dimensione di una noce, da disporre abbastanza distanziate su un foglio di carta forno. Spolverizzate con un altro poco di zucchero ed infornate a 150 gradi per circa 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |