SORBETTO AL SAUTERNES
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: SAUTERNES
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Bottiglia .... Vino Sauternes 20 Cl .... Acqua 250 G .... Zucchero 100 G .... Creme Fraiche (o Panna Liquida) |
Preparazione: |
Versare il vino e l'acqua in una pentola e posarla sul fuoco ma solo per far intiepidire il vino. Incorporare lo zucchero alla panna con una frusta, mescolare bene e aggiungerlo al vino tiepido. Passare al mixer 2/3 minuti, poi versare nella sorbettiera. Sarà pronto quando ha un aspetto gelato ma morbidamente cremoso. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |