SORBETTO DI ANANAS - VARIAZIONE 2


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ANANAS
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 Cl .... Acqua Bollita
1 .... Ananas Grande Sbriciolato Con La Forchetta
15 Cl .... Succo Di Limone
400 G .... Zucchero
3 .... Albumi D'uovo
Preparazione:
Versare l'acqua sull'ananas, aggiungere il succo di limone e lo zucchero. Mescolare delicatamente fino a che il composto non sia ben omogeneo. Mettere nel congelatore in un recipiente di metallo fino a che non si formi una pellicina gelata. Nel frattempo montare a neve gli albumi e unirli al composto. Mescolare e far congelare. Prima di servire, passare nel mixer. Ogni porzione ha 300 calorie.
Note:
-
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