SOUFFLÉ AL LIQUORE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIQUORE ARANCIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Bicchierini .... Liquore All'arancia 100 G .... Zucchero 4 .... Tuorli D'uovo 3 .... Albumi D'uovo 25 Cl .... Panna Montata |
Preparazione: |
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire 1 bicchierino di liquore e cuocere a bagnomaria girando continuamente fino a ottenere un composto soffice e spumoso. Far raffreddare continuando a girare, unire l'altro bicchierino di liquore, gli albumi montati a neve ferma e la panna. Porre il composto in uno stampo in freezer per circa due ore. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |