SOUFFLÉ DI LAMPONI


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LAMPONI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Lamponi
200 G .... Zucchero A Velo
350 G .... Panna Montata
.... Burro
Preparazione:
Ungere uno stampo da soufflé e foderarlo con carta oleata. Lavare e asciugare i lamponi poi frullarli. Versare il frullato in una ciotola, unire lo zucchero e incorporarvi la panna montata mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla. Versare il composto nello stampo e porre in freezer per 3 ore. Prima di servirlo togliere la carta oleata delicatamente per non rompere il dolce.
Note:
-
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Immagine:
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