SOUFFLÉ DI LIMONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIMONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
125 G .... Farina Integrale 40 Cl .... Latte 150 G .... Miele 2 Cucchiai .... Succo Di Limone 3 .... Tuorli D'uovo 3 .... Albumi D'uovo 1 .... Burro |
Preparazione: |
Diluire la farina con il latte e farla addensare a fuoco basso. Unire il miele e farlo sciogliere bene. Levare dal fuoco il composto e farlo raffreddare. Aggiungere i 3 tuorli, 2 cucchiai di succo di limone e la scorza grattugiata finemente. Montare a neve fermissima gli albumi e incorporarli al composto. Versare il tutto in uno stampo da soufflé imburrato e infornare a 180 gradi per 30 minuti. Servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |