SOUFFLÉ DI LUISELLA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Latte 80 G .... Zucchero 70 G .... Farina 50 G .... Burro 30 G .... Mandorle 3 .... Uova 1 Bustina .... Zucchero Vanigliato |
Preparazione: |
Sbucciate la mandorle, asciugatele e pestatele finissime con una cucchiaiata di zucchero. Fate una besciamella con la farina, il burro ed il latte caldo. Prima di togliere dal fuoco aggiungete le mandorle, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Raffreddata la miscela unitevi le uova (prima i rossi e poi le chiare montate), ungete di burro uno stampo e versatevi la massa che farete cuocere al forno. Si serve caldo nel tegame. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |