SPUMA AL CIOCCOLATO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
175 G .... Cioccolato Fondente
4 .... Uova
30 G .... Burro
80 G .... Zucchero
1 Cucchiaio .... Rum
.... Panna
Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rum e le chiare montate a neve e amalgamare bene. Mettere il composto in frigorifero per circa 2 ore, decorare con la panna montata e servire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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