SPUMA DI MELE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Mele Renette
1/2 .... Limone (scorza Grattugiata)
8 Cucchiai .... Zucchero
150 G .... Panna
Preparazione:
Pelare le mele e tagliarle a piccoli pezzi. Metterle in una casseruola con acqua a filo e cuocere a bollore vivace mescolando per 5-7 minuti, finché il liquido si è consumato. Togliere dal fuoco e unire la scorza del limone e lo zucchero. Passare il purè di mele nel frigorifero e prima di servirlo mescolarlo delicatamente con la panna montata.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back