SPUMA DI MELE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Mele Renette 2 .... Albumi D'uovo 200 G .... Zucchero 1 Bustina .... Vaniglina .... Per Guarnire: .... Biscotti Lingue Di Gatto |
Preparazione: |
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e disporle in una pirofila. Cuocerle in forno caldo a 160 gradi per 20 minuti. Passarle al passaverdure. Unire lo zucchero, la vaniglina e gli albumi leggermente sbattuti. Lavorare il composto con una frusta per 20 minuti. Quando sarà diventato una spuma soffice suddividerlo in 4 coppette, guarnire con i biscottini e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |