TARTUFI AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 4
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO AL LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Cioccolato Al Latte 200 G .... Panna Montata 100 G .... Burro 130 G .... Zucchero 3 .... Tuorli D'uovo .... Cacao In Polvere |
Preparazione: |
Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro. Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulterà densa. Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata. Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto. Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |