TIRAMISÙ - VARIAZIONE 7
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
500 G .... Mascarpone 150 G .... Biscotti Tipo Pavesini 4 .... Uova 4 Cucchiai .... Zucchero .... Caffè .... Cacao In Polvere 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto. Passare i biscotti nel caffè e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |