TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Fragole
.... Succo Di Limone
.... Panna Da Montare
.... Zucchero
.... Biscotti Pavesini
Preparazione:
Pulire le fragole con cura e lasciarle a macerare per circa un'ora nel succo limone. Mettere il tutto nel frullatore fino ad ottenere una 'crema di fragole'. Montare la panna aggiungendo alla fine un po' di zucchero (secondo i gusti). Inzuppare bene i pavesini nella crema di fragole e formare uno strato sul fondo di una teglia (vanno bene anche quelle di alluminio usa e getta). Ricoprire con uno strato di panna montata e ripetere gli strati fino a raggiungere il bordo della teglia o la fine degli ingredienti. L'ultimo strato dovrà essere di panna, per poter permettere la realizzazione di motivi decorativi a piacere, magari utilizzando il 'sughetto' delle fragole. Lasciare riposare in frigo per almeno un paio d'ore e gustare.
Note:
Preparazione: 20 minuti. Raffreddamento: 120 minuti.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back