TIRAMISÙ CON IL PAN DI SPAGNA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Pan Di Spagna Di 22 Cm Di Diametro
4 .... Uova
4 Cucchiai .... Zucchero
400 G .... Mascarpone
.... Caffè Ristretto Zuccherato
.... Rum
Preparazione:
Tagliare il Pan di Spagna in due dischi e bagnarli con il caffè. Battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, 2 cucchiai di rum, 2 bianchi d'uovo montati a neve. Farcire il Pan di Spagna, inserito in uno stampo apribile foderato di carta oleata, con metà della crema, coprire con l'altra metà e mettere nel freezer per 4-5 ore. Al momento di servire estrarre dallo stampo e ricoprire con cacao amaro.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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