TIRAMISÙ CON IL PAN DI SPAGNA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pan Di Spagna Di 22 Cm Di Diametro 4 .... Uova 4 Cucchiai .... Zucchero 400 G .... Mascarpone .... Caffè Ristretto Zuccherato .... Rum |
Preparazione: |
Tagliare il Pan di Spagna in due dischi e bagnarli con il caffè. Battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, 2 cucchiai di rum, 2 bianchi d'uovo montati a neve. Farcire il Pan di Spagna, inserito in uno stampo apribile foderato di carta oleata, con metà della crema, coprire con l'altra metà e mettere nel freezer per 4-5 ore. Al momento di servire estrarre dallo stampo e ricoprire con cacao amaro. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |