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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Burro 100 G .... Zucchero 100 G .... Farina 125 G .... Biscotti Amaretti 2 .... Uova 1 Cucchiaino .... Cacao Amaro 1 Cucchiaino .... Lievito Per Dolci 1 Pizzico .... Cannella In Polvere 1 Bicchierino .... Rum .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente per circa 30 minuti, lavorarlo con un cucchiaio di legno fino a renderlo spumoso, incorporarvi i tuorli e quando il composto sarà omogeneo unire amaretti sbriciolati, cacao, rum, cannella, farina e lievito. Lavorare bene l'impasto ed aggiungere infine gli albumi montati a neve. Versare il composto in una tortiera ed infornare a 200 gradi per 30 minuti. Cospargere di zucchero a velo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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