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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Uova 100 G .... Burro 200 G .... Zucchero 250 G .... Farina 1 .... Limone (scorza Grattugiata E Succo) 2 .... Limoni (succo) 1 Bustina .... Lievito .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Montare i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito; incorporare lentamente la farina. A parte montare gli albumi, unire il succo di limone e qualche cucchiaio di acqua tiepida. Unire i due composti, aggiungendo la buccia grattugiata del limone, quindi incorporare il lievito. Imburrare una teglia, spolverarla di farina, versarvi l'impasto e cucere in forno a 200 gradi per 20 minuti. Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo. |
Note: |
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
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