TORTA DI ALBICOCCHE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ALBICOCCHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Albicocche 250 G .... Zucchero 250 G .... Burro 4 .... Uova 420 G .... Farina 1 Bustina .... Lievito 40 G .... Pistacchi Tritati |
Preparazione: |
Sbollentate le albicocche per 15 secondi, spellatele, snocciolatele, dividete ognuna in quattro pezzi. Montate il burro con lo zucchero fino a rendere il tutto ben soffice; incorporate alla crema un uovo alla volta. Unite la farina e mescolate bene; aggiungete la dadolata di albicocche e mescolate ancora. sciogliete il lievito in pochissima acqua tiepida e unitelo al composto. Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata, cospargete con i pistacchi e cuocete a 190 gradi per circa un'ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |