TORTA DI CAROTE - VARIAZIONE 7
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
450 G .... Carote 250 G .... Mandorle Tritate 3 .... Uova 120 G .... Farina 50 G .... Burro 120 G .... Zucchero 1 Bicchierino .... Brandy 1 Bustina .... Vaniglina 1 Bustina .... Lievito .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Lavare e grattugiare le carote e mescolarle alle mandorle. Battere i tuorli con lo zucchero e unirvi la farina, il burro fuso, la vaniglina, carote e mandorle, il brandy. Sciogliere il lievito e aggiungerlo al composto. Montare a neve soda gli albumi e unirli all'impasto. Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180 gradi per 30'. Far raffreddare la torta, sfornarla e spolverizzarla di zucchero a velo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |