TORTA DI CAROTE - VARIAZIONE 8
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
320 G .... Carote 200 G .... Mandorle Tritate 100 G .... Nocciole Tritate 250 G .... Zucchero 3 .... Uova .... Scorza Di Limone 50 G .... Farina 1 Bustina .... Lievito |
Preparazione: |
Pulite le carote, grattugiatele finemente e impastatele in una ciotola con i tuorli delle uova (conservate l'albume), la farina, il lievito, lo zucchero, le mandorle e le nocciole. Ottenuto un impasto omogeneo, grattugiate un po' di buccia di limone e poi incorporate gli albumi montati a neve ferma. Foderate con la carta da forno uno stampo da dolci e versatevi il composto. Cuocete a 180 gradi (forno preriscaldato) per 50 minuti. Fate raffreddare prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |