TTOK'WACH'AE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FARINA DI RISO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Farina Di Riso .... Sale 50 Cl .... Acqua 150 G .... Zucchero 1 Pezzetto .... Zenzero .... Uvetta Sultanina .... Pinoli 1 .... Mela 3 .... Prugne Secche |
Preparazione: |
Impastate la farina, il sale e l'acqua calda fino a ottenere una palla soffice. Ricavate delle palline grosse come un'albicocca e arrotolatele nell'uvetta sultanina e nei pinoli. Bollite le palline in acqua bollente, scolatele, mettetele in acqua fredda e asciugatele. Bollite l'acqua di cottura con lo zucchero e lo zenzero. Fate uno sciroppo, lasciate raffreddare e togliete lo zenzero. Tagliate la frutta a fettine e mettetele in un piatto di portata. Unite le palline e ricoprite di sciroppo. Servite. |
Note: |
Luogo: Corea. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |