TORTA DI PESCHE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PESCHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Pesche 3 .... Uova 150 G .... Farina 150 G .... Burro 150 G .... Zucchero 1 Cucchiaino .... Lievito 1 Pizzico .... Sale 14 Zollette .... Zucchero 1 .... Limone |
Preparazione: |
Strofinare le zollette sulla buccia del limone per impregnarle, poi spremere il limone. Mettere le zollette e il succo di limone in uno stampo sul gas e far caramellare. Lavare e sbucciare le pesche, aprirle a metà e mettere la parte rotonda in basso. Montare le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito e il sale. Versare il composto sulle pesche e passare in forno caldo a 180 gradi. Appena tolta dal forno, coprire lo stampo per qualche minuto e sformare subito per non fare attaccare il caramello. Servire fredda. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |