TORTA DI PESCHE - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PESCHE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Pesche 150 G .... Zucchero 200 G .... Biscotti Amaretti 30 G .... Cacao 4 .... Uova .... Pangrattato .... Burro |
Preparazione: |
Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine. Mettetele in una casseruola con lo zucchero e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti. Lontano dal fuoco schiacciatele con i rebbi di una forchetta. Aggiungete il cacao, le uova e gli amaretti sbriciolati. Imburrate una pirofila, spolverizzatela con il pangrattato, versatevi il composto e cuocete per circa mezz'ora in forno preriscaldato a 180 gradi. Ritirate, lasciate riposare e poi servite. Vini di accompagnamento: Recioto Di Soave DOC, Albana Di Romagna “Passito” DOCG, Malvasia Delle Lipari “Passito” DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |