PANCAKE DI ZUCCHINE, BRIE E POMODORINI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Tazze .... Zucchine Grattugiate 2 .... Uova 3/4 Tazzina .... Farina 1/3 Tazza .... Formaggio Parmigiano .... Pepe .... Noce Moscata 200 G .... Formaggio Brie 10 G .... Pomodorini Secchi 2 Cucchiai .... Erba Cipollina .... Per La Padella: .... Burro |
Preparazione: |
Sbattere uova, farina e sale in un impasto omogeneo e aggiungere parmigiano e zucchine. Ungere una padella con il burro e dorare i pancake. Aggiungere il brie a fettine, i pomodorini a listelline e arrotolarli. Cospargere di noce moscata, pepe ed erba cipollina. Dorare 2 minuti al forno a 160 gradi e servire i pancake caldi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |