TORTA DI RISO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Latte 90 G .... Riso 100 G .... Mandorle 4 .... Uova 200 G .... Zucchero 1 .... Limone (scorza Grattugiata) |
Preparazione: |
Portare ad ebollizione il latte, aggiungere il riso e la scorza di limone. Cuocere, mescolando, finché il latte si è tutto consumato, unire le mandorle pelate e tritate, le uova intere 120 g di zucchero e spegnere il fuoco. Far caramellare lo zucchero rimasto in una teglia, versarvi il riso, livellarlo e mettere in forno a 180 gradi per 25 minuti. Si mangia fredda, a losanghe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |