TORTA DI RISO DELLA NONNA LINA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RISO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Riso
100 Cl .... Latte Intero
12 Cucchiai .... Zucchero
12 .... Uova
1 .... Limone (scorza Tritata Finemente)
.... Alchermes
1 Pizzico .... Sale
1 Grattatina .... Noce Moscata
Preparazione:
Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo. Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida. Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata. Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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