TORTA DI TOFU - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: TOFU
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Farina Integrale 2 Cucchiai .... Olio Di Sesamo 1 Cucchiaio .... Tahin 1 Pizzico .... Sale 2 Pizzichi .... Cannella 1/2 Tazza .... Acqua 300 G .... Tofu 100 G .... Uvetta Sultanina .... Scorza Di Limone .... Vaniglia .... Nocciole Tostate (facoltativo) |
Preparazione: |
Mescolate tutti gli ingredienti e impastate fino a ottenere una pasta consistente ed elastica. Stendetela con un mattarello e disponetela in una teglia oleata, lasciando dei bordi di 2 cm di altezza. Picchiettate il fondo con una forchetta e infornate. Per il ripieno della torta prendete 300 g di tofu, 100 g di uvetta tenuta a bagno tutta la notte, un pizzico di sale, buccia di limone e vaniglia. Mescolate e frullate il tutto e stendetelo sulla torta a metà cottura. Rimettete al forno finché la torta è ben dorata. Potete decorare questa torta con nocciole tostate. |
Note: |
Ricetta adatta a: vegetariani. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |