TORTA TENERINA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO FONDENTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Cioccolato Fondente Di Ottima Qualità In Tranci 200 G .... Zucchero 100 G .... Burro (o Margarina) 3 .... Uova 2 Cucchiai .... Farina |
Preparazione: |
Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato. Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, ma non bollenti, la farina e gli albumi montati a neve. Amalgamare delicatamente e versare l'impasto, che risulta molto morbido in uno stampo, precedentemente preparato, in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco più. Cuocere in forno non troppo caldo, 140 gradi circa, per 40 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |