UVA CARAMELLATA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVA BIANCA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Uva Bianca 400 Cucchiai .... Zucchero 3 Cucchiai .... Rum |
Preparazione: |
Sgranate l'uva e lavatela. Sgocciolatela, asciugatela con cura. In un pentolino mettete lo zucchero e bagnatelo con il rum. Fatelo caramellare mescolando in continuazione a fuoco molto dolce. Infilate in ogni acino d'uva uno stecchino e immergete la frutta nel caramello per alcuni istanti. Fate asciugare gli acini d'uva sul piano del tavolo precedentemente inumidito. Eliminate lo stecchino, disponete su pirottini di carta e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |