ZABAGLIONE ALLA PANNA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PANNA FRESCA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Tuorli D'uovo
4 Cucchiai .... Zucchero
10 Cl .... Panna Fresca
1/2 Bicchiere .... Vino Moscato
Preparazione:
Lavorate con la frusta i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il Moscato e cuocete a bagnomaria lavorando con la frusta dal basso verso l'alto. Passate al colino per eliminare eventuali grumi e lasciate raffreddare. Montate leggermente la panna, incorporatela alla crema e servite.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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