ZEPPOLE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate 4 .... Uova 1 Bustina .... Lievito Di Birra 100 G .... Zucchero 1 .... Limone (scorza Grattugiata) 1000 G .... Farina .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Impastare contemporaneamente le uova intere, le patate lessate, la farina, il lievito, 1 cucchiaio di zucchero e una buccia di limone grattugiata fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere coperto a lievitare. Quindi ricavare dall'impasto dei dischetti da friggere nell'olio bollente. Una volta cotti, passarli nello zucchero. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |